CUCINA DI PESCE

CUCINA CON TANTE GUSTOSE RICETTE DI PESCE A MONZA

Il ristorante Dom nasce a Monza nel luglio del 2015. Sin dai primi tempi il nostro ristorante è diventato un oasi di pace e serenità per i nostri clienti, che possono degustare pesce, vino, champagne e ostriche. Il pesce, da sempre considerato un elemento salutare, gustoso e nutriente, è sicuramente la nostra specialità, con il nostro chef che è in grado di dare vita a ricette che sono delle autentiche creazioni artistiche, piacevoli sia per il palato che per gli occhi. Il tutto parte dalla ricerca di pesce freschissimo, che acquistiamo al mercato di Milano. Stagionalmente riceviamo anche di arrivi speciali direttamente dai pescherecci di Mazara del Vallo. Il nostro ristorante è il posto ideale per effettuare una cena degustazione o un pranzo veloce. 

Cucina di pesce italiana

La qualità del pesce ovviamente da sola non basta. Per poter dar vita a una cucina di pesce gustosa e raffinata è necessario che la qualità della materia prima, il pesce, si sposi con la tradizione della cucina italiana. Il nostro chef è in grado di dar vita a piatti di pesce prelibati e gustosi, presentati sempre in maniera impeccabile. Alcune delle ricette che potete assaggiare presso il nostro ristorante a Monza sono: orata gratinata, fritto misto di calamari e polipetti, ostriche e gamberi crudi, gamberi rossi crudi al pezzo, crostacei, ravioli ripieni di pesce e bottarga, gnocchetti neri vongole e bottarga e tante altre ricette che vi faranno leccare i baffi. 
pescatore con pesce fresco
Crudità di pesce italiane: un'eccellenza nel mondo
Negli ultimi anni con l'esplosione della cucina giapponese c'è stata la riscoperta del pesce crudo. Molti però non sanno che la cucina italiana è conosciuta in tutto il mondo per la preparazione di piatti a base di pesce crudo. Questi piatti sono in grado di coniugare gusto e fascino, e sanno coniugare anche i palati più esigenti. Il ristorante Dom vi propone una vasta scelta di tartare e carpacci a base di pesce. Venite subito ad assaggiarle a Monza in via Curtatone. Per info e prenotazioni compilate il modulo nella sezione Contatti.  
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